Inhalt
Wahlweise in Präsenz oder Telelearning
Kursziel
Im Hotel- und Gastronomiebereich ist Englischkenntnis oft unerlässlich. Diese Weiterbildung bereitet Fachpersonal auf den sicheren Umgang mit der englischen Sprache in diesem speziellen Arbeitsumfeld vor und stärkt ihre Kommunikationsfähigkeiten.
Praktikum: Optional/individuell
Voraussetzungen
- Deutsch in Wort und Schrift.
- Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung.
Ausnahmen sind in Absprache mit COMCAVE und dem jeweiligen Kostenträger, zum Beispiel der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter, möglich. Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers.
Unterrichtsform:
Dozentengeleiteter Unterricht: wahlweise Präsenz, Telelearning 50 % oder Telelearning 100 % (ortsunabhängig)
Zertifikat:
Trägerzertifikat
Lernziele
Kursinhalte
- Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen
- Grundwortschatz und allgemeine Sprachgrundlagen
- Training des fachspezifischen Vokabulars, des Hör- und Leseverständnisses
- Training der kundenorientierten Gesprächsführung
- Gesprächsführung im Servicebereich und am Telefon
- Kunden-, Verkaufs-, Reklamationsgespräche
- Gästebetreuung
- Lieferantenkontakt
- Empfang/Rezeption
- Restaurant, Küche (Verkaufsgespräche anhand vorliegender Speise- und Getränkekarten, Reservierungen, Aufbau eines Menüs, Speisepläne)
Web-Seminar